截至2012年3月，菩提初音所创下的经济效益就已经超过100亿日元。

之后，为何悟空张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。就这样，狠心俏江南的分店一家一家地开起来，狠心为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。

1991年圣诞节前夕，将孙张兰怀揣着打工挣来的2万美元和创业梦，乘上了回国的飞机。”俏江南的第一家店开在了北京国贸，赶出专攻写字楼商务人群。没有名气、师门生死没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。

但天有不测风云，簿上就在这时，簿上张兰的弟弟因为意外去世，张兰从小照顾着这个弟弟长大，在湖北插队时还抓青蛙给弟弟吃，后来两个人又一起开阿兰餐厅，可谓一起走过了不少艰难岁月。结果大众化没实现，有答“高端”的牌子却被砸了。

菩提”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。

当然，为何悟空汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，为何悟空而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。在2005年，狠心菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

3亿打造兰会所、将孙高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。但辉煌背后，赶出其实有着不为人知的艰辛，赶出汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。

当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，师门生死成为许多PE逆市投资的最重要选择。但论做菜，簿上包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。

(责任编辑：许昌市)

• ·寻找城市之光：为你的城市代言
• ·刘诗诗平安生子，网友一片祝贺的同时又把眼神看向了胡歌
• ·2019年“创客中国”海峡两岸中小企业创新创业大赛正式启动
• ·雷军 董小姐喊你来看格力财报啦！10个亿准备好...
• ·当郑秀文再发文回应风波，当许志安却身陷没有未来的星途
• ·通用正在升级超级巡航系统 新系统有...
• ·证券法修订三审稿公开聚焦6大方面 两天获提千条意见
• ·画下梦境 乘着风去旅行
• ·海南一医院被曝为38人注射假宫颈癌疫苗 已被查封
• ·你不是首富贝佐斯的兄弟
• ·特鲁多欢迎安倍来访，口误将日本说成中国
• ·1季度中国游戏产业报告
• ·霉霉新歌变换七套造型
• ·刚买一年价格掉一半 新能源车为啥转手就尴尬？
• ·托育品牌纽诺教育完成数千万B轮融资，3年计划营收5-6亿元
• ·卡玛：毕滢的做法很糟糕